Lumea trabucurilor premium poate uneori să pară împotmolită de informatii, mesajele confuze și opiniile care par sa fie reguli. Acesta poate fi un hobby complicat, confuz, chiar și pentru un fumător experimentat. Pentru a ajuta la navigarea prin acest lifestyle, am adunat o listă de reguli și informații care urmăresc să dea o perspectivă asupra fiecărui pasionat de trabucuri, indiferent dacă esti incepator sau experimentat. Această listă nu este în niciun caz un fel de Zece Porunci a fumatului de trabuc. Este mai mult un tratat de bază care abordează problemele pertinente și evidențiază unele dintre aspectele care fac industria premium de trabucuri unică in lume. De asemenea, am inclus câteva sfaturi utile, care vor servi la îmbunătățirea experienței de fumat și la creșterea plăcerii acestei distracții plăcute.

1. Trabucurile sunt un produs natural și artizanal

Termenii de "natural" și "artisanal" sunt suprasolicitate și abuzate în limbajul de astăzi, dar trabucurile premium, fabricate manual, și-au câștigat cu adevărat dreptul de a arăta aceste acreditări. Sunt fabricate dintr-un singur lucru și numai dintr-un singur lucru - tutun. Tutun pur, nealterat. Nici o frunză nu este tratată chimic sau modificată artificial pentru gust. Totul, de la aromă la culoare, se realizează prin mijloace naturale - și face parte din frumusețea inerentă a trabucului.

De fapt, puține produse consumabile sunt atât de naturale. Arome perceptibile, dulci sau picante, sunt prezente în mod natural. Diferitele nuante ademenitoare de maduro sunt produse printr-un proces organic lipsit de vopsele sau acceleratori de maturare. Nu există conservanți care să mărească durata de conservare și nici îndulcitori, artificiali sau naturali. Astfel de aditivi și substanțe chimice sunt domeniul țigărilor și al trabucurilor fabricate de mașini, care sunt produse în masă cu miliardele.

Pe partea mestesugariei, rularea trabucului perfect manual este o abilitate artizanală și una in care iti trebuie mulți ani pentru a o stăpâni pe deplin. Amestecarea tutunului este la fel important deoarece tutunul este supus capriciilor naturii, amestecul de tutun trebuie să poată funcționa eficient cu un ingredient care se poate schimba de la an la an datorită variațiilor culturilor.

La fel ca și vinul, unele vinuri sunt mai bune decât altele, producătorii de trabucuri vor face tot ce le stă în putință pentru a se asigura că produsul lor este consistent, chiar dacă calitatea culturilor depinde foarte mult de vreme. Consistența, însă, nu este același lucru ca și clonarea și vor exista întotdeauna variații minore de la trabuc la trabuc. Ca și în cazul oricărui produs fabricat manual, doua trabucuri premium nu vor fi niciodata identice. Cele mai fine trabucuri sunt expresii naturale atât ale producătorului de țigări, cât și ale solului din care a fost crescut tutunul.

trabuc-1.jpg

2. Două sute de perechi de mâini

Se spune adesea că 200 de perechi de mâini vă ating trabucul înainte de a ajunge la umidor. Unii susțin că numărul este chiar mai mare. Este suficient să spunem, de fiecare dată când aprindeți un trabuc, mulți, mulți oameni cu multe abilități diferite au contribuit la aducerea produsului finit in mainele tale. Începe cu selecția semințelor și cultivarea cu efect de seră. Tutunul pentru trabuc începe ca o sămânță mică, cel mai adesea plantată într-o tavă și cultivată într-o seră. Odată ce răsadurile sunt de câțiva centimetri înălțime, ele sunt transplantate pe câmpurile unde pot să înflorească. La înălțimea și maturitatea completă, frunzele sunt îndepărtate manual, recoltate și agățate într-un hambar de uscare pentru a se usca și a deveni maro. Sunt câteva zeci de mâini înainte ca tutunul să fi părăsit ferma.

Tutunul uscat este apoi transportat într-o instalație, despachetat și încărcat pentru fermentație. Când fermentația este completă, grămada de tutun este separată și așezată pe rafturi de uscare pentru a se aera. Apoi, totul este reîncărcat și depozitat pentru maturare. După câțiva ani, tutunul cu o varsta este despachetat din nou, rehidratat într-o încăpere specială de măcinare și clasificat pentru culoare. Sunt alte câteva zeci mâini si aicie.

Frunzele de wrapper vor suferi de asemenea destemping sau despalillo, un proces în care vena centrală groasă, este îndepărtată din frunză. Uneori, acest pas se face complet manual, altfel tutunul este alimentat printr-o mașină de stripare. Pentru umplutură, un lucrător va îndepărta o parte din tulpină cu mâna, lăsând restul intact. Mai multe mâini si aici.

Nu uitați procesul de rulare, care cere lucrătorilor numiți în fabrică să cantareasca în fiecare zi cantitatile adecvate ale tutunului maturat pentru a fi rulat. Torcedorul își ia mormanul de frunze înapoi la masa sa de rulare și creează trabucul în conformitate cu specificatiile producatorului, rulând fiecare trabuc de mâna. Amestecul este formulat din proporții exacte de tutun foarte specific pentru a conferi o experiență specială de fumat - o formulă care pune mai multe mâini pe trabucuri.

Trabucurile rulate sunt sortate pentru consistența culorilor, apoi trimise în camera de îmbătrânire. În cele din urmă, le este adaugate eticheta, împachetate și trimise. Aceasta este cronologia de bază a modului în care se fabrică un trabuc. Există, desigur, o mulțime de alte măsuri de control al calității, care variază de la fabrica la fabrica și aproape toate sunt facute manual, dar ideea este aceasta: un singur trabuc manual este un efort uman masiv, cu expertiza pe toate nivelurile.

trabuc-2.jpg

3. Tutunul este supus fermentării

Fermentația este cunoscuta producătorilor de vin și alcool, definită ca un proces care transformă zaharurile în alcool, adesea cu ajutorul drojdiei. În industria tutunului, este mai mult o fermentare microbiană - una care descompune frunza organic prin utilizarea apei, a presiunii și a oxigenului. Nu este produs alcool în fermentarea tutunului, dar procesul eliberează căldură deoarece modifică compoziția chimică și trăsăturile fizice ale frunzei prin umiditate și oxidare. Tutunul este supus fermentației pentru un singur motiv simplu: face gustul tutunului mai bun. Procesul afectează aroma și mirosul de tutun, făcând-o mai puțin astringentă și diminuând amărăciunea, în timp ce își aduc aspectele sale mai florale și mai dulci.

Fermentarea este destul de simplă. Odată ce tutunul a fost uscat într-un hambar, frunzele sunt aranjate în grămezi mari cunoscute ca pilónes. Singurul lucru adăugat este apa. Greutatea piloților produce presiune în timp ce defalcarea enzimatică și microbiană produce căldura. Piloții sunt verificați zilnic și temperatura este monitorizată. Atunci când temperatura internă a acestor piloni ajunge într-un anumit punct, grămada de tutun se separă, se rotește cu mâna și se reasambla.

În mod ideal, tutunul este depozitat și fermentat în funcție de dimensiune și tip. Frunzele de diferite dimensiuni și diferitele varietăți de tutun vor fermenta la diferite intervale, astfel că grămada trebuie să fie cât mai omogenă posibil. Ideea este de a modifica în mod firesc gustul tutunului și de a o transforma de la starea lui brută, amară, la ceva fumabil și plăcut. Fumatul fermentat necorespunzator va avea adesea un gust persistent și un miros ca amoniacul. Nu este un proces care poate fi sărit sau grabit și este critic în lumea trabucurilor premium.

trabuc-3.jpg

4. Îmbătrânirea este importantă

Tutunul îmbătrânit joacă un rol vital, atât înainte, cât și după ce se ruleaza trabucul. Nu numai că frunza proaspătă este îmbătrânită înainte de a fi rulată într-o țigară, dar în majoritatea cazurilor un trabuc proaspat este trimis într-o cameră de învechire unde se amesteca tutunul, iar nivelul de umiditate al trabucului se poate stabiliza. Frunzele de tutun sunt învechite după fermentație. În timpul îmbătrânirii, frunzele sunt împachetate în parcele strânse numite baloți, unde sunt supuse unei defalcări lente și stabile a carotenoidelor, ceea ce ajută la scoaterea proprietăților dorite în tutun. Îmbătrânirea oferă, de asemenea, finisaj și maturitate, ajutând la eliminarea tutunului de note vegetale sau "verzi". În cazul în care fumul de țigară are note de migdale, stafide și flori de portocale, a fost îmbătrânit în mod corespunzător.

Dar există o îmbătrânire terțiară, și asta este făcut de consumator. Odată ce trabucul este în cutie și trimis în magazine, un consumator poate dori să îmbătrânească trabucurile chiar mai mult. Similar cu vinul îmbătrânit, acest proces contribuie la disiparea în continuare a acidității din tutun și îi confera o personalitate mai sănătosa.

Îmbătrânirea perfectă se realizează atunci când aduceți un trabuc la maximul său absolut de aromă. La vârf, aromele nu sunt numai cele mai echilibrate și coerente, dar toate calitățile nedorite, cum ar fi amărăciunea sau asprimea, sunt complet absente. Un trabuc mare poate fi imbatranit timp de zeci de ani, atâta timp cât temperatura și umiditatea sunt stabile pe tot parcursul.

Există unele avertismente. Nu imbatraniti prea mult trabucul. Peste îmbătrânirea optima poate duce la pierderea gustului și a corpului, ceea ce face ca gustul să fie plat și simplificat. Un alt lucru care trebuie știut: îmbătrânirea unui trabuc prost și acru nu va face lucrurile mai bune. O să fie amar și vechi.

trabuc-4.jpg

5. Înțelegeți Anatomia unui trabuc

Un trabuc este format din trei părți principale: wrapper, binder și filler. Cele trei formează un sistem de fumat, iar sistemul unic formează un organism singular numit trabuc. Wrapper-ul este o frunză exterioară vizibilă. Este, de asemenea, componenta cea mai scumpă per kilogram, deoarece aceste frunze de tutun trebuie să fie curată în aspect, precum și aromă. În cazul în care frunza este prea veghe, dur în textură sau are orice pete, nu mai este clasificat ca wrapper.

Binder-ul poate fi considerat o frunză învelitoare care nu a ajuns wrapper. Este adesea același tutun ca și wrapper-ul, nu este la fel de neteda ca aspect și nici nu trebuie să fie oricum nu o vedeți. Binderul este frunza de tutun direct sub wrapper și ține tutunul de filler în poziție, de unde și numele. Combustia liantului este critică, deoarece un binder cu ardere bună va ajuta tutunull să ardă mai uniform, mai ales dacă filler-ul conține mai multe tutunuri uleioase care nu ard ușor.

Filler-ul este locul unde producătorul de țigări poate fi cel mai creativ, deoarece poate folosi mai multe tipuri diferite de tutun din diferite țări pentru a produce mai multe tipuri de trabucuri pentru aroma, puterea și complexitatea dorite. Ca și în cazul wrapper-ului și a binder-ului, acestea sunt frunze de tutun lungi de umplere care au functii diferite pentru a arde încet, dar oferă o experiență gustoasă și aromă. Piciorul este sfârșitul trabucului în care umplutura este de obicei vizibilă. Capul sau vârful este terminat cu un capac, care ajută la menținerea învelișului în poziție. Cu cât este mai curat și mai simetric capul și capacul, cu atât mai mare este calitatea rularii.

Construcția bună este esențială și nu ar trebui niciodată marginalizată. O țigară care nu este făcută în mod corespunzător nu se va reage usor sau arde în mod corespunzător, afectând drastic gustul și nivelul de satisfactie, indiferent cât de bune sunt frunzele de tutun folosite.

trabuc-5.jpg

6. Tăiati și aprindeti trabucul ca un cunoscator

Trabucurile rulate manual nu vin gata de fumat din cutie. Trebuie să ii taiati capul, apoi să il aprindeti. În timp ce tipurile de brichete și tăietoare sunt facute dupa preferințe, unele reguli de bază sunt universale. De exemplu, tăierea prea mult în partea de sus a trabucului dvs. este o greseala. Ce inseamna prea mult? Dacă wrapper-ul trabucului se desprinde după ce ți-ai tăiat vârful, ai tăiat prea mult. În mod normal, în capul trabucului există o ușoară conicitate, denumită umăr. Nu recomandăm tăierea sub linia umărului.

În cazul torpidos și al piramidos, care se reduc drastic până la un punct, nu trebuie să tăiați atât de mult din cap, încât pierdeți conul. Este prezent motive atât funcționale cât și estetice să se potrivească mai confortabil în gură și să arate bine. Ele sunt mai greu de făcut și necesită munca cu înaltă calificare. De asemenea, acestea necesită mai mult timp pentru a se crea, motiv pentru care sunt în general mai scumpe. Tăierea suficientă nu poate duce la probleme cu turatia aerului și la formarea de gudron în cap, care se va vărsa în gură, ceea ce orice fumător sănătos dorește să evite. Este mai bine să taiati prea puțin decât prea mult poți tăia mereu mai mult daca este cazul pana inveti cum sa faci tietura perfecta.

Aprinderea ar trebui să fie făcută delicat, cu un contact direct dar minim. Prea mult contact direct al flacarii cu tutunul si cu trabucul tau ar putea ajunge la o degustare de arome neplacute. Este întotdeauna mai bine să aprindeti în condiții de vânt scăzut. În afară de motivele evidente, briza ar putea, de asemenea, să vă provoace complicatii prin utilizarea prea mult flacării doar pentru a obține o ardere constanta. Din nou, acest lucru va duce la un gust neplăcut de caramel.

Riscul este și mai mare cu brichetele puternice, care ard la o temperatură mult mai mare decât flăcările moi și naturale. În timp ce cu siguranță apreciem rezistența la vânt și controlul chirurgical al unei flacără de torța, obiectivul este de a aprinde trabucul si nu sudarea conductelor.

trabuc--7.jpg

7. Fumati rece si incet un trabuc

Unii fumători trag din trabuc prea des. Aceasta este o greșeală din câteva motive. Din punct de vedere filosofic, un trabuc este facut pentru bucurie și savurarea momentului. Fumatul rapid este contraintuitiv acestui sentiment. Ia-ți timp și încetinește, cand fumezi un trabuc nu trebuie sa te grabesti. Dar există și un motiv mai concret. Tragerea frecventă inevitabil va supraîncălzi trabucul și îl va face să devină mai amar. Adesea, acea amărăciune este ireversibilă.

Un trabuc perfect construit este făcut pentru a arde lent și cu fum rece pentru a conferi aroma într-o progresie constantă. Deși nu există legi stabilite în privința duratei unui trabuc, credem că un trabuc de 10 cm ar trebui să dureze cel puțin 45 de minute. Dacă fumati un robusto de 10 cm în 10 minute, tratezi trabucul ca o țigară și asta este o mare greșeală. tragerea la fiecare 30 de secunde până la un minut ar trebui să fie un interval adecvat.

Rețineți că fumatul prea lent ar putea avea și o consecință negativă. Pufaiti prea rar, și trabuc dvs. se va stinge, ceea ce înseamnă că va trebui să-l regăsiți iar si iar. Aprinderea constantă a unui trabuc ar putea să introducă la arome neplăcute de carbon, fum sulfuric și amărăciune. Dar nu evitati o reaprindere din când în când. Lăsați cenușa cat mai mult timp pe trabuc. Cenușa servește drept regulator de temperatură și minimizează contactul dintre aer și tutun aprins, menținându-l astfel mai rece. Trabucurile sunt fabricate din frunze întregi, nu tutun tăiat. Aceste frunze au structură și vor păstra o cenușă de o dimensiune care este surprinzătoare pentru un novice.

8. Alege-ți trabucul cu înțelepciune

Este important să știți ceva despre amestec înainte de a alege un trabuc. Acest lucru vă ajută să nu alegeți un trabuc prea puternic sau prea ușor. Nu trebuie să cunoașteți ultima componentă a tutunului de trabuc pentru a face o alegere în cunoștință de cauză, dar trebuie să aveți întotdeauna o idee de bază despre nivelul de tarie al trabucului înainte de a-l cumpăra. Cei mai multi fumatori stiu daca doresc un trabuc puternic, mediu sau usor. Forța și corpul se referă la intensitatea inerentă a trabucului. Puteti fuma un trabuc plin de aromă, dar nu foarte puternic sau plin de corp, ceea ce înseamnă că există o mulțime de arome, care nu va afecta prea mult.

Uneori, fumătorii doresc stimulare intensă împreună cu aromele grele, mult mai mult cum un băutor de cafea dorește o ceasca puternică de espresso sau un consumator de vin vrea o o concentratie mare de alcool. Acest lucru necesită tutunuri puternice. În mod obișnuit, un trabuc tare și puternic va conține tutunul liggero. Acestea sunt cele mai întunecate, mai groase frunze ale plantei de tutun, precum și cele mai uleioase și bogate din cauza expunerii lor directe la soare. Frunzele tind să devină mai puțin puternice pe măsură ce cresc mai jos pe tulpina plantei. Clasificate ca visos și secos, aceste tutunuri cu un conținut inferior sunt mai nuantate în aromă și au o combustie mai bună. Un amestec complet va conține mai multe ligeros, un amestec cu corpuri medii, mai multe secos și visos.

Nu poți sa iti dai seama intotdeauna dacă te uiți la trabuc. Wrapperul întunecat, uleioas, indică adesea un fum puternic în modul în care wrapperul coneticut indică adesea un fum blând sau mediu, dar aspectul poate fi uneori înșelător. Evaluările noastre vă vor îndruma în direcția cea bună. De asemenea, feriți-vă de "efectul sangria". Acest lucru se întâmplă atunci când puterea trabucului apare deodata in timpul fumatului. Credeți că este o țigară ușoară sau medie, bazată pe arome mai ușoare, dar atunci când încerci să te ridici, îți dai seama că nu poți, te doboara intensitatea.

trabuc-6.jpg

9. Cubanezele nu sunt întotdeauna cele mai bune

Atâta timp cât oamenii fumează trabucuri premium, vor exista întotdeauna dezbateri aprinse despre care trabucuri sunt cele mai bune, iar argumentul se reduce de obicei la trabucuri cubanezi față de trabucuri non-cubaneze. Habanofilii vor predica mereu “imita gustul cubanez", în timp ce fanii de trabucuri mai repede vor spune "Cubanezele sunt supraestimate". Este opinia noastra că trabucurile cubaneze cubaneze sunt minunate, dar nu sunt singurele excelente. Cele mai bune trabucuri din Nicaragua, Dominicană și Honduran pot concura la nivel de calitate cu cele mai bunei cubaneze.

Fumul de top-tier al principalelor națiuni producătoare de trabucuri sunt toate remarcabile în felul lor. Sunt adevărate expresii agricole și artizanale ale țărilor respective.

10. Pret vs Calitate

Pretul nu este întotdeauna un indicator al calitatii. Un trabuc care costă 150 lei nu va fi întotdeauna mai plăcut decât o țigară care costă 50 lei. Trabucurile ieftine uneori stau mai bine decât cele scumpe in opinia multori fumatori. În același timp, este important să înțelegeți că cele mai bune materiale, cea mai bună construcție și cel mai acut control al calității vor costa bani. Așa cum este adevărat cu toate materiile prime, nu tot tutunul are o calitate egală. Unele culturi sunt mai bune decât altele. S-ar putea să fi auzit (sau să citiți) câteva maxime ignorante, cum ar fi "tutunul tutunului" sau "tot tutunul este în esență același." Declarațiile de acest gen sunt neinformate și presupun că nu există niveluri diferite de calitate. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr.

Standardele de calitate sunt determinate de aspectul, arderea, aroma și savoare. Un tutun extrem de aromat, savuros, care este curat în aparență și elastic la atingere, va fi mai scump decât o frunză groasa care nu are prea mult miros sau gust. Unele tipuri de tutun durează mai mult timp pentru a îmbătrânii și a fermenta pentru performanțe maxime. Acest proces va duce, de asemenea, la creșterea costului trabucului dvs. cu cât ciclurile sunt mai lungi, cu atât mai mult trebuie să fie depozitat tutunul într-un depozit, iar acesta costă bani.

Tutunul ar putea fi un soi cu un randament scăzut, ceea ce înseamnă că cultura nu era mare în câmp, dar cantitățile mici produse au fost remarcabile. Acest lucru ar putea, de asemenea, face puros-urile dvs. un pic mai scumpe. Uneori este doar o chestiune de cerere și ofertă. Ocazional, un trabuc este scump pentru motive arbitrare sau de marketing, care nu au nimic de a face cu calitatea sau disponibilitatea. Aceste excepții nefericite nu sunt normale în industria de țigări premium. Dacă un trabuc este scump, costul este de obicei justificat.

Acestea fiind spuse, nu exista nici o garantie ca veti iubi un trabuc scump. Profilul de aromă și nivelul de rezistență (fie ridicat, fie scăzut) al unui fum de top ar putea să nu fie pe gustul tău. Cel mai bun mod de a ști este să-l încercați. Dacă cheltuiți bani în plus și descoperiți că experiența nu justifică costul, rămâneți în intervalul de prețuri confortabil. Dacă găsești nivele extraordinare de aromă, rafinament și complexitate, vei ști că trabucul merită să fie fumat.

Postam articole periodic pentru pasionati pe blogul nostru oficial, Elitestore.ro